Honig Knoblauch Geflügel Keulen

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Genießen Sie die köstliche Kombination aus süßem Honig und aromatischem Knoblauch in diesen saftigen Geflügelkeulen.

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-02T01:30:29.719Z

Diese Honig Knoblauch Geflügel Keulen sind perfekt für ein Familienessen oder eine Feier. Die Kombination aus süßem Honig und würzigem Knoblauch verleiht dem Gericht eine besondere Note, die jeden Gaumen erfreut.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Süße und herzhafte Aromen in perfekter Harmonie
  • Saftige und zarte Geflügelkeulen, die im Mund zergehen
  • Ein einfaches Rezept, das beeindruckt

Die perfekte Kombination von Aromen

Die Kombination von süßem Honig und aromatischem Knoblauch ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Diese Aromen harmonieren hervorragend miteinander und verleihen den Geflügelkeulen eine unverwechselbare Note. Während der Honig eine angenehme Süße beisteuert, sorgt der Knoblauch für eine herzhafte Tiefe, die das Gericht besonders macht. Diese Balance zwischen süß und herzhaft macht das Rezept ideal für jede Gelegenheit, sei es ein Abendessen mit Freunden oder ein Familienfest.

Zusätzlich sorgt die Sojasauce für eine salzige Umami-Note, die das Geschmackserlebnis abrundet. Das Paprikapulver verleiht den Geflügelkeulen eine sanfte Schärfe und eine schöne Farbe, die beim Backen entsteht. Diese Kombination von Zutaten garantiert, dass jede Biss in die saftigen Keulen ein Fest der Aromen ist.

Ein einfaches und schnelles Rezept

Dieses Rezept ist nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten. Die Zutaten sind in den meisten Küchen vorrätig, und die Zubereitung erfordert nur wenige Schritte. Nach einer kurzen Marinierzeit können die Keulen einfach in den Ofen geschoben werden. Während sie backen, können Sie die Zeit nutzen, um Beilagen zuzubereiten oder den Tisch zu decken.

Die einfache Zubereitung macht dieses Gericht für alle Kochlevel zugänglich. Selbst Anfänger können sich an dieses Rezept wagen und ein beeindruckendes Ergebnis erzielen. Das Ergebnis sind zarte, saftige Geflügelkeulen, die jeden begeistern werden.

Serviervorschläge und Beilagen

Um das Geschmackserlebnis zu vervollständigen, können Sie die Honig Knoblauch Geflügelkeulen mit verschiedenen Beilagen servieren. Ein frischer grüner Salat passt hervorragend dazu und bringt eine erfrischende Note ins Spiel. Auch knusprige Ofenkartoffeln oder Reis sind ideale Begleiter, um die köstliche Marinade aufzusaugen.

Für ein rustikales Abendessen können Sie auch gebratenes Gemüse oder eine bunte Ratatouille als Beilage wählen. Diese Vielfalt an Beilagen bietet nicht nur eine geschmackliche Ergänzung, sondern sorgt auch für eine ansprechende Präsentation auf dem Tisch.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten

  • 4 Geflügelkeulen
  • 4 Esslöffel Honig
  • 4 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um das Gericht zuzubereiten:

Vorbereitung

Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor. In einer Schüssel Honig, gehackten Knoblauch, Sojasauce, Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.

Marinieren

Die Geflügelkeulen in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen, damit die Aromen einziehen.

Backen

Die marinierten Keulen auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen für 45 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

Servieren

Die Geflügelkeulen aus dem Ofen nehmen, mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.

Genießen Sie Ihr köstliches Gericht!

Lagerung und Reste

Wenn Sie übrig gebliebene Geflügelkeulen haben, können Sie diese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. So bleiben sie bis zu drei Tage frisch. Das Fleisch kann auch in Salaten oder Sandwiches verwendet werden, was eine köstliche Möglichkeit ist, Reste kreativ zu nutzen.

Für eine längere Lagerung können die Keulen auch eingefroren werden. Wickeln Sie sie gut ein, um Gefrierbrand zu vermeiden, und genießen Sie später eine schnelle und schmackhafte Mahlzeit.

Tipps für die Zubereitung

Um sicherzustellen, dass die Geflügelkeulen gleichmäßig garen, empfiehlt es sich, sie vor dem Marinieren auf Raumtemperatur zu bringen. Dies trägt dazu bei, dass die Keulen im Ofen gleichmäßiger durchgaren und die Haut schön knusprig wird.

Achten Sie darauf, die Marinade gut in das Fleisch einzureiben, damit die Aromen optimal einziehen. Wenn Sie etwas Zeit haben, lassen Sie die Keulen über Nacht im Kühlschrank marinieren, um den Geschmack noch intensiver zu gestalten.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept mit Hähnchenbrust anstelle von Keulen machen?

Ja, Sie können Hähnchenbrust verwenden, aber die Garzeit kann kürzer sein.

→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?

Die Reste können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich das Gericht im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Keulen marinieren und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, bevor Sie sie backen.

→ Welche Beilagen passen gut zu diesem Gericht?

Reis, gebratenes Gemüse oder ein frischer Salat sind tolle Beilagen.

Honig Knoblauch Geflügel Keulen

Genießen Sie die köstliche Kombination aus süßem Honig und aromatischem Knoblauch in diesen saftigen Geflügelkeulen.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit45 Minuten
Gesamtzeit60 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Globale Rezepte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 4 Geflügelkeulen
  2. 4 Esslöffel Honig
  3. 4 Knoblauchzehen, gehackt
  4. 2 Esslöffel Sojasauce
  5. 1 Esslöffel Olivenöl
  6. 1 Teelöffel Paprikapulver
  7. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  8. Frische Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor. In einer Schüssel Honig, gehackten Knoblauch, Sojasauce, Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.

Schritt 02

Die Geflügelkeulen in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen, damit die Aromen einziehen.

Schritt 03

Die marinierten Keulen auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen für 45 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

Schritt 04

Die Geflügelkeulen aus dem Ofen nehmen, mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 450 kcal
  • Total Fat: 30g
  • Saturated Fat: 8g
  • Cholesterol: 120mg
  • Sodium: 700mg
  • Total Carbohydrates: 16g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 12g
  • Protein: 30g