Pizza-Raclette mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami​

Hervorgehoben unter: Deftige Klassiker

Genießen Sie die perfekte Kombination aus Pizza und Raclette mit dieser köstlichen Rezeptur, die Tomatensauce, Mozzarella und Salami vereint.

Anna

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-14T16:18:16.237Z

Diese Pizza-Raclette ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bringt auch den geselligen Charakter des Raclette-Essens in die italienische Küche. Perfekt für einen Abend mit Freunden oder Familie!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Sahnige Mozzarella mit würziger Salami für ein unverwechselbares Aroma
  • Die Kombination aus Pizza und Raclette ist eine himmlische Geschmacksexplosion
  • Ideal für gesellige Abende oder als herzhaftes Comfort Food

Ein himmlisches Geschmackserlebnis

Die Kombination aus Pizza und Raclette ist eine wahre Freude für den Gaumen. Wenn der cremige Mozzarella auf die würzige Salami trifft, entsteht eine perfekte Harmonie, die sowohl Pizza- als auch Käseliebhaber begeistert. Diese Rezeptur verbindet zwei beliebte Gerichte zu einem neuen kulinarischen Highlight, das einfach im Ofen zubereitet werden kann.

Das Geheimnis dieser Pizza-Raclette liegt in der Qualität der Zutaten. Verwenden Sie frische, hochwertige Produkte, um den besten Geschmack zu erzielen. Achten Sie darauf, dass der Mozzarella von guter Qualität ist, um eine sahnige Konsistenz und ein köstliches Aroma zu gewährleisten.

Perfekt für gesellige Anlässe

Egal ob beim gemütlichen Abendessen mit Freunden oder als herzhaftes Comfort Food für einen entspannten Abend zu Hause, diese Pizza-Raclette ist vielseitig einsetzbar. Sie lässt sich leicht anpassen und mit verschiedenen Belägen variieren, sodass jeder Gast seine persönliche Lieblingsversion kreieren kann.

Servieren Sie die Pizza in großzügigen Stücken und genießen Sie sie mit einem guten Glas Wein. Diese Kombination macht jeden Abend zu etwas Besonderem und sorgt für eine angenehme, gesellige Atmosphäre. Lassen Sie sich von den Aromen verführen und genießen Sie die gemeinsame Zeit am Tisch.

Einfache Zubereitung

Die Zubereitung dieser Pizza-Raclette ist denkbar einfach und erfordert keine besonderen Kochkünste. Ob Sie einen fertigen Pizzateig verwenden oder ihn selbst anfertigen, die Schritte sind schnell und unkompliziert. In weniger als 30 Minuten können Sie ein köstliches Gericht auf den Tisch bringen.

Die Verwendung von Tomatensauce, Mozzarella und Salami macht es nicht nur einfach, sondern auch lecker. Diese Zutaten sind in den meisten Supermärkten leicht erhältlich, sodass Sie jederzeit spontan ein köstliches Gericht zaubern können. Perfekt für den Alltag oder besondere Anlässe!

Zutaten

Für die Pizza-Raclette

  • 1 Pizzateig (fertig oder selbstgemacht)
  • 200 g Tomatensauce
  • 250 g Mozzarella, in Scheiben
  • 150 g Salami, in Scheiben
  • 1 TL italienische Kräuter
  • Olivenöl zum Beträufeln
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Alle Zutaten sollten frisch und von bester Qualität sein, um den besten Geschmack zu gewährleisten.

Zubereitung

Pizzateig vorbereiten

Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und auf ein Backblech legen.

Tomatensauce auftragen

Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Pizzateig verteilen und mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern würzen.

Belag hinzufügen

Die Mozzarella- und Salami-Scheiben gleichmäßig auf der Pizza verteilen.

Backen

Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad Celsius für etwa 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und der Rand goldbraun ist.

Servieren

Die Pizza-Raclette aus dem Ofen nehmen, mit etwas Olivenöl beträufeln und heiß servieren.

Genießen Sie Ihre Pizza-Raclette mit Freunden oder Familie!

Häufige Fragen

Wie kann ich die Pizza-Raclette variieren? Sie können die Salami durch andere Wurstsorten oder Gemüse ersetzen, um verschiedene Geschmäcker zu kreieren. Auch andere Käsesorten wie Gouda oder Cheddar können eine interessante Note hinzufügen.

Kann ich die Pizza im Voraus zubereiten? Ja, Sie können die Pizza-Raclette im Voraus vorbereiten und vor dem Backen im Kühlschrank aufbewahren. So sparen Sie Zeit, wenn Gäste kommen oder wenn Sie nach einem langen Arbeitstag etwas Schnelles genießen möchten.

Tipps für die perfekte Pizza-Raclette

Vermeiden Sie es, zu viel Tomatensauce zu verwenden, da dies den Pizzateig durchweichen kann. Eine dünne Schicht reicht aus, um Geschmack zu verleihen, ohne die Struktur der Pizza zu beeinträchtigen.

Achten Sie darauf, den Ofen gut vorzuheizen, um eine knusprige Kruste zu erzielen. Ein heißer Ofen sorgt dafür, dass der Käse schnell schmilzt und der Rand goldbraun wird.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Salami durch etwas anderes ersetzen?

Ja, Sie können die Salami durch Schinken, Gemüse oder eine vegetarische Alternative ersetzen.

→ Wie lange kann ich die Pizza aufbewahren?

Die Pizza kann im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Am besten frisch genießen!

→ Kann ich den Pizzateig selbst machen?

Ja, ein selbstgemachter Pizzateig ist einfach und macht die Pizza noch leckerer. Verwenden Sie Ihr Lieblingsrezept!

→ Ist dieses Rezept glutenfrei?

Das Rezept ist nicht glutenfrei, aber Sie können glutenfreien Pizzateig verwenden, um es anzupassen.

Pizza-Raclette mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami​

Genießen Sie die perfekte Kombination aus Pizza und Raclette mit dieser köstlichen Rezeptur, die Tomatensauce, Mozzarella und Salami vereint.

Vorbereitungszeit15
Kochzeit20
Gesamtzeit35

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Deftige Klassiker

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für die Pizza-Raclette

  1. 1 Pizzateig (fertig oder selbstgemacht)
  2. 200 g Tomatensauce
  3. 250 g Mozzarella, in Scheiben
  4. 150 g Salami, in Scheiben
  5. 1 TL italienische Kräuter
  6. Olivenöl zum Beträufeln
  7. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und auf ein Backblech legen.

Schritt 02

Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Pizzateig verteilen und mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern würzen.

Schritt 03

Die Mozzarella- und Salami-Scheiben gleichmäßig auf der Pizza verteilen.

Schritt 04

Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad Celsius für etwa 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und der Rand goldbraun ist.

Schritt 05

Die Pizza-Raclette aus dem Ofen nehmen, mit etwas Olivenöl beträufeln und heiß servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 450 kcal
  • Total Fat: 24g
  • Saturated Fat: 10g
  • Cholesterol: 55mg
  • Sodium: 800mg
  • Total Carbohydrates: 35g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 4g
  • Protein: 18g