Snack Wrap mit Hühnchen

Name: Snack Wrap mit Hühnchen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400g Hähnchenbrustfilet; 4 große Tortilla-Wraps; 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten; 1 Avocado, in Scheiben geschnitten; 100g gemischter Salat; Für die Sauce: 100g Joghurt, 1 EL Senf, 1 TL Honig, Salz und Pfeffer

Hervorgehoben unter: Schnelle Alltagsgerichte

Ich liebe es, schnelle und leckere Snacks für zwischendurch zuzubereiten. Der Snack Wrap mit Hühnchen ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern überzeugt auch durch seinen frischen Geschmack und die knackigen Zutaten. Wir verwenden zartes, mariniertes Hühnchen und kombinieren es mit knackigem Gemüse und einer cremigen Sauce. Dieser Wrap ist perfekt für ein Mittagessen oder als Snack bei der nächsten Party. In nur 20 Minuten habe ich ein gesundes und sättigendes Gericht für die ganze Familie kreiert.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-30T23:30:28.375Z

Als ich das erste Mal diesen Snack Wrap zubereitet habe, war ich von den vielen Variationsmöglichkeiten begeistert. Besonders gut gefällt mir, dass ich die Zutaten je nach Saison anpassen kann. Ich habe zum Beispiel frische Paprika und Avocado verwendet, was dem Wrap eine wunderbare Cremigkeit verleiht.

Ein wichtiger Tipp, den ich entdeckt habe, ist, das Hühnchen vorher zu marinieren. Dadurch wird es aromatischer und zarter. Ich empfehle, die Wraps am besten sofort nach der Zubereitung zu genießen, damit sie frisch und knusprig bleiben.

Warum du diesen Snack Wrap lieben wirst
Frisches Hühnchen, das saftig und zart ist.
Knackiges Gemüse für zusätzlichen Biss.
Schnell und einfach zubereitet – perfekt für hektische Tage.

Die perfekte Marinade für Hühnchen

Die Marinade für das Hähnchen ist entscheidend für die Saftigkeit und den Geschmack des Gerichts. Ich verwende eine Mischung aus Salz, Pfeffer und etwas Öl, um das Fleisch zu würzen. Für einen zusätzlichen Geschmackstiefgang kannst du auch Kräuter wie Thymian oder Rosmarin hinzufügen. Lasse das Hähnchen mindestens 15 bis 30 Minuten marinieren, damit die Aromen gut einziehen können. Das Ergebnis ist ein zartes und geschmackvolles Filet, das beim Braten eine wunderbare goldene Farbe annimmt.

Beim Braten des Hühnchens ist es wichtig, die Pfanne bei mittlerer Hitze vorzuwärmen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Wenn du das Hähnchen in die Pfanne legst, höre auf das Zischen – das ist ein gutes Zeichen, dass es sofort mit dem Garen beginnt. Brate es etwa 10 Minuten, bis es eine Kerntemperatur von 75 °C erreicht hat. Visuell erkennst du das durch eine gleichmäßige Bräunung und durchgegartes, nicht mehr rosafarbenes Fleisch.

Der richtige Wrap

Die Wahl der Tortilla ist wichtig für die Textur und den Geschmack des Wraps. Weiche, große Weizentortillas sind ideal, da sie sich leicht rollen lassen und nicht brechen. Achte darauf, die Wraps vorher bei geringer Hitze auf einer Grillplatte oder in einer Pfanne für 30 Sekunden zu erwärmen. Dies macht sie flexibler und sorgt dafür, dass sie nicht reißen, wenn du sie füllst und aufrollst.

Wenn du eine glutenfreie Option bevorzugst, kannst du auch Reispapier oder glutenfreie Tortillas verwenden. Diese haben eine etwas andere Konsistenz, bringen aber einen interessanten Geschmack in deinen Wrap. Experimentiere auch mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, indem du z.B. Kräuter oder Gewürze in die Tortilla einarbeitest, um eine zusätzliche Geschmacksdimension zu schaffen.

Frisch halten und Variationen

Um die Wraps frisch zu halten, solltest du sie nach der Zubereitung in Frischhaltefolie oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Sie lassen sich auch gut vorbereiten und können im Kühlschrank für 1-2 Tage aufbewahrt werden. Wenn du sie vorbereitest, halte das Gemüse gesondert, bis du bereit bist, die Wraps zu essen, damit es knackig bleibt.

Für Varianten kannst du die Füllung anpassen! Probiere es mit gegrilltem Gemüse, Hummus anstelle von Joghurt oder füge Käse für eine extra cremige Konsistenz hinzu. Du kannst auch verschiedene Proteinquellen nutzen – geräucherte Pute oder Kichererbsen sind hervorragende Alternativen. Lass deiner Kreativität freien Lauf und passe den Snack Wrap deinen Vorlieben an!

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die du für diesen köstlichen Snack Wrap benötigst:

Zutaten für 4 Portionen

400g Hähnchenbrustfilet
4 große Tortilla-Wraps
1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
1 Avocado, in Scheiben geschnitten
100g gemischter Salat
Für die Sauce: 100g Joghurt, 1 EL Senf, 1 TL Honig, Salz und Pfeffer

Bereite alles gut vor, damit du die Wraps schnell zusammenstellen kannst.

Zubereitung

So bereitest du deinen Snack Wrap zu:

Hühnchen marinieren und braten

Das Hähnchenbrustfilet in eine Schüssel geben, mit Salz, Pfeffer und etwas Öl marinieren. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze 10 Minuten braten, bis das Hühnchen durchgegart ist. Danach in dünne Streifen schneiden.

Wraps zusammenstellen

Die Tortilla-Wraps auf eine Arbeitsfläche legen. Den Joghurt mit Senf, Honig, Salz und Pfeffer verrühren und gleichmäßig auf den Wraps verteilen. Hühnchenstreifen, Paprika, Avocado und Salat darauflegen.

Wraps aufrollen

Die Wraps von unten nach oben aufrollen, die Seiten dabei einschlagen, damit die Füllung nicht herausfällt. In der Mitte durchschneiden und servieren.

Viel Spaß beim Genießen deines Snack Wraps!

Profi-Tipps

Für eine schärfere Variante kannst du Jalapeños hinzufügen oder die Sauce mit etwas Chili würzen.

Zubereitungstipps

Um den Wrap gleichmäßig zu füllen, platziere die Zutaten in einer Linie in der Mitte des Tortilla. Beginne mit der Sauce, gefolgt vom Hähnchen und dann den frischen Gemüsezutaten. Achte darauf, nicht zu viel Füllung zu verwenden, damit der Wrap nicht überquillt. Wenn du den Wrap aufrollst, halte die Füllung mit einer Hand fest und rolle mit der anderen Hand von unten nach oben.

Ein nützlicher Trick ist, die Seiten der Tortilla nach innen zu klappen, bevor du sie vollständig aufrollst. Dadurch wird die Füllung besser gehalten und du erhältst einen kompakteren Wrap. Wenn du möchtest, kannst du die fertigen Wraps auch leicht in der Pfanne anbraten, um eine knusprige Außenschicht zu erhalten.

Nährstoffreiche Füllung

Die Kombinationsmöglichkeiten für die Füllung sind nahezu unbegrenzt und bieten eine hervorragende Gelegenheit, verschiedene Nährstoffe in dein Gericht zu integrieren. Der gemischte Salat liefert Ballaststoffe und Vitamine, während die Avocado gesunde Fette hinzufügt. Achte darauf, reife Avocados zu wählen, die leicht drückbar sind, um die beste Konsistenz zu gewährleisten.

Wenn du einen zusätzlichen Kick verwenden möchtest, versuche es mit Jalapeños oder einer scharfen Sauce. Diese Zutaten ergänzen die frischen Geschmäcker des Gemüses und des Hähnchens und verleihen deinem Wrap eine würzige Note. Achte dabei auf deine Gäste, falls du die Schärfe anpassen möchtest!

Serviervorschläge

Serviere die Snack Wraps zusammen mit einer zusätzlichen Portion Sauce zum Dippen. Das sorgt für einen weiteren geschmacklichen Höhepunkt beim Essen. Du kannst auch einen frischen Salat auf der Seite anbieten, um das Gericht aufzuwerten und für eine komplette Mahlzeit zu sorgen. Wenn du Gäste hast, könntest du eine kleine Wrap-Bar einrichten, bei der jeder seine eigenen Wraps nach seinen Vorlieben zusammenstellen kann.

Denke außerdem daran, dass diese Wraps nicht nur kalt serviert werden können. Du kannst sie auch in einer Pfanne oder im Ofen kurz warm machen, um die Aromen noch mehr zur Geltung zu bringen. Dadurch wird der Käse schmelzen, wenn du ihn hinzufügst, und das Hähnchen bleibt schön saftig.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Wrap auch vegetarisch zubereiten?

Ja, du kannst das Hühnchen durch Tofu oder Tempeh ersetzen.

→ Welches Gemüse eignet sich noch für diesen Wrap?

Du kannst auch Gurken, Karotten oder Rotkohl verwenden, je nach Geschmack.

→ Wie lange sind die Wraps haltbar?

Die Wraps schmecken frisch am besten, können aber in einem luftdichten Behälter 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Gibt es Alternativen zur Joghurt-Sauce?

Ja, du kannst auch Hummus oder Guacamole verwenden, um variationen zu schaffen.