Truthahn Spinat Gefüllte Paprika

Hervorgehoben unter: Nährstoffreiche Rezepte

Ein köstliches und gesundes Gericht, das perfekt für ein Familienessen geeignet ist.

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T21:22:28.004Z

Diese gefüllten Paprika sind nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Die Kombination aus Truthahn und Spinat sorgt für ein gesundes und herzhaftes Gericht.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Herzhafter Geschmack des Truthahns kombiniert mit frischem Spinat
  • Gesunde Zutaten, die gut für die ganze Familie sind
  • Einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit

Gesunde Ernährung für die ganze Familie

Die Truthahn Spinat Gefüllte Paprika vereint gesunde und nahrhafte Zutaten in einem köstlichen Gericht. Truthahnfleisch ist eine hervorragende Proteinquelle, die dazu beiträgt, die Muskeln zu erhalten und den Körper mit Energie zu versorgen. In Kombination mit frisch geerntetem Spinat, der reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist, entsteht eine ausgewogene Mahlzeit, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.

Die Verwendung von Paprika als Basis für diese Füllung sorgt nicht nur für ein attraktives Aussehen, sondern auch für einen zusätzlichen Nährstoffschub. Paprika sind reich an Antioxidantien und enthalten hohe Mengen an Vitamin C, was das Immunsystem stärkt und die allgemeine Gesundheit fördert. Dieses Gericht ist somit nicht nur lecker, sondern auch ein wahrer Gesundheitskick.

Darüber hinaus ist dieses Rezept leicht anpassbar. Sie können verschiedene Gemüsesorten oder Kräuter hinzufügen, um den Geschmack zu variieren und es an die Vorlieben Ihrer Familie anzupassen. So wird jede Zubereitung zu einem neuen Geschmackserlebnis.

Einfach und schnell zubereitet

Einer der besten Aspekte der Truthahn Spinat Gefüllten Paprika ist die einfache Zubereitung. Die Schritte sind klar strukturiert und erfordern keine außergewöhnlichen Kochfähigkeiten. Mit nur wenigen Zutaten und einer schnellen Zubereitungszeit von etwa 30 Minuten im Ofen ist dieses Gericht ideal für hektische Wochentage, an denen man eine nahrhafte Mahlzeit auf den Tisch bringen möchte.

Das Vorbereiten der Paprika und das Anbraten der Füllung können in nur wenigen Minuten erledigt werden. Während die gefüllten Paprika im Ofen backen, haben Sie Zeit, um den Tisch zu decken oder einen frischen Salat zuzubereiten. Diese Effizienz macht das Rezept zu einer praktischen Wahl für Familienessen oder unerwartete Gäste.

Sie können die gefüllten Paprika auch im Voraus zubereiten und sie im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie bereit sind, sie zu backen. So sparen Sie noch mehr Zeit und können Ihre Gäste mit einem frisch zubereiteten Gericht beeindrucken.

Zutaten

Für die gefüllten Paprika

  • 4 große Paprika (rot, gelb oder grün)
  • 500g gemahlenes Truthahnfleisch
  • 200g frischer Spinat
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 200g Reis, gekocht
  • 100g Feta-Käse, zerbröckelt
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Olivenöl zum Anbraten

Die Zutaten sind frisch und gesund, ideal für ein nahrhaftes Abendessen.

Zubereitung

Paprika vorbereiten

Die Oberseite der Paprika abschneiden und die Kerne entfernen. Die Paprika dann in eine Auflaufform stellen.

Füllung zubereiten

In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind. Das gemahlene Truthahnfleisch hinzufügen und gut durchbraten.

Spinat und Reis hinzufügen

Den Spinat in die Pfanne geben und kurz mitbraten, bis er zusammengefallen ist. Gekochten Reis und Feta-Käse unterrühren. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken.

Paprika füllen

Die Füllung gleichmäßig in die vorbereiteten Paprika geben und die Oberseite wieder aufsetzen. Bei 180 Grad im Ofen für 30 Minuten backen.

Servieren Sie die gefüllten Paprika heiß mit einem frischen Salat.

Variationen und Anpassungen

Die Truthahn Spinat Gefüllte Paprika lässt sich wunderbar variieren. Sie können beispielsweise zusätzliches Gemüse wie Zucchini oder Karotten in die Füllung einarbeiten, um den Nährwert zu steigern und neue Geschmäcker einzuführen. Experimentieren Sie auch mit verschiedenen Käsesorten wie Mozzarella oder Parmesan für eine anderweitig geschmackvolle Note.

Für eine schärfere Variante können Sie gewürfelte Jalapeños oder eine Prise Cayennepfeffer zur Füllung hinzufügen. Dies verleiht dem Gericht einen aufregenden Kick und sorgt für Abwechslung auf dem Tisch. Haben Sie keine Angst, kreativ zu sein und Ihre Lieblingszutaten zu integrieren!

Serviervorschläge

Servieren Sie die gefüllten Paprika warm mit einer Beilage aus frischem Brot oder einem leichten Salat. Ein einfacher grüner Salat mit einem Zitronen-Dressing passt hervorragend zu diesem Gericht und balanciert die herzhaften Aromen der Füllung aus. Außerdem können Sie etwas Joghurt oder Tzatziki als Dip anbieten, um eine cremige Komponente hinzuzufügen.

Wenn Sie es etwas festlicher mögen, können Sie die Paprika zusätzlich mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Petersilie garnieren. Dies sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern verleiht dem Gericht auch eine frische, aromatische Note, die das Esserlebnis noch angenehmer macht.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich anstelle von Truthahn auch Hähnchen verwenden?

Ja, Sie können das gemahlene Truthahnfleisch durch Hähnchenfleisch ersetzen.

→ Wie lange kann ich die gefüllten Paprika aufbewahren?

Im Kühlschrank halten sie sich bis zu 3 Tage. Sie können sie auch einfrieren.

→ Kann ich die Paprika im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Paprika füllen und dann im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie bereit sind, sie zu backen.

→ Was kann ich als Beilage servieren?

Ein einfacher grüner Salat oder Gemüsebeilagen passen gut zu den gefüllten Paprika.

Truthahn Spinat Gefüllte Paprika

Ein köstliches und gesundes Gericht, das perfekt für ein Familienessen geeignet ist.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Nährstoffreiche Rezepte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für die gefüllten Paprika

  1. 4 große Paprika (rot, gelb oder grün)
  2. 500g gemahlenes Truthahnfleisch
  3. 200g frischer Spinat
  4. 1 Zwiebel, fein gehackt
  5. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  6. 200g Reis, gekocht
  7. 100g Feta-Käse, zerbröckelt
  8. 1 TL Paprikapulver
  9. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  10. Olivenöl zum Anbraten

Anweisungen

Schritt 01

Die Oberseite der Paprika abschneiden und die Kerne entfernen. Die Paprika dann in eine Auflaufform stellen.

Schritt 02

In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind. Das gemahlene Truthahnfleisch hinzufügen und gut durchbraten.

Schritt 03

Den Spinat in die Pfanne geben und kurz mitbraten, bis er zusammengefallen ist. Gekochten Reis und Feta-Käse unterrühren. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 04

Die Füllung gleichmäßig in die vorbereiteten Paprika geben und die Oberseite wieder aufsetzen. Bei 180 Grad im Ofen für 30 Minuten backen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 380 kcal
  • Total Fat: 20g
  • Saturated Fat: 5g
  • Cholesterol: 75mg
  • Sodium: 300mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 5g
  • Sugars: 6g
  • Protein: 26g