Weihnachtsbäume aus Blätterteig mit Schinken und Käse

Hervorgehoben unter: Feine Backrezepte

Weihnachtsbäume aus Blätterteig mit Schinken und Käse sind eine festliche und köstliche Vorspeise, die perfekt für Ihre Weihnachtsfeier geeignet ist.

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-10T21:46:20.565Z

Diese Weihnachtsbäume sind nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch für den Gaumen. Mit knusprigem Blätterteig, herzhaftem Schinken und schmelzendem Käse sind sie der perfekte Snack für Ihre Feiertagsfeier.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Knuspriger Blätterteig, der im Mund zergeht
  • Herzhafter Schinken und schmelzender Käse für den ultimativen Geschmack
  • Ein echter Blickfang auf jedem festlichen Tisch

Ein Fest für die Sinne

Weihnachtsbäume aus Blätterteig sind nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein wahres Fest für die Geschmacksnerven. Der knusprige Teig harmoniert perfekt mit dem herzhaften Schinken und dem schmelzenden Käse. Jedes Stück bietet eine köstliche Kombination aus Texturen und Aromen, die Ihre Gäste begeistern werden.

Diese festliche Vorspeise ist ideal für jede Weihnachtsfeier. Egal, ob Sie ein großes Fest oder ein kleines Treffen mit Freunden planen, diese Blätterteigbäume werden sicherlich das Highlight Ihres Buffets sein. Sie sind einfach zuzubereiten und lassen sich hervorragend im Voraus vorbereiten.

Vielseitigkeit der Füllung

Ein weiterer Vorteil dieses Rezepts ist die Vielseitigkeit der Füllung. Während Schinken und Käse die Hauptakteure sind, können Sie nach Belieben weitere Zutaten hinzufügen. Zum Beispiel können Sie getrocknete Tomaten, Oliven oder sogar frische Spinatblätter einarbeiten, um zusätzliche Geschmäcker und Farben zu integrieren.

Für eine vegetarische Variante können Sie den Schinken ganz einfach durch geröstetes Gemüse oder eine Mischung aus verschiedenen Käsesorten ersetzen. So bleibt das Rezept flexibel und anpassbar, um den Vorlieben Ihrer Gäste gerecht zu werden.

Perfekte Beilage zu Festlichkeiten

Diese Weihnachtsbäume aus Blätterteig eignen sich nicht nur als Vorspeise, sondern auch als köstlicher Snack für zwischendurch. Sie sind ideal für Weihnachtsfeiern, Silvesterpartys oder sogar als Teil eines festlichen Brunchs. Servieren Sie sie zusammen mit einem Dip oder einer würzigen Soße, um den Genuss zu steigern.

Die einfache Zubereitung und die ansprechende Präsentation machen diese Blätterteigbäume zu einer perfekten Wahl für jede Gelegenheit. Ihre Gäste werden begeistert sein und um das Rezept bitten!

Zutaten

Zutaten für die Weihnachtsbäume

  • 1 Rolle Blätterteig
  • 200g Schinken, gewürfelt
  • 150g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
  • 1 Ei, zum Bestreichen
  • Meersalz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Kräuter zum Garnieren (optional)

Diese Zutaten ergeben etwa 24 kleine Weihnachtsbäume.

Zubereitung

Blätterteig vorbereiten

Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in gleichmäßige Dreiecke schneiden.

Füllung hinzufügen

Die gewürfelten Schinken und den geriebenen Käse gleichmäßig auf den Blätterteigdreiecken verteilen.

Baum formen

Die Dreiecke von der breiten Seite her aufrollen, um die Form eines Baumes zu erzeugen. Die Spitzen leicht nach oben biegen.

Bestreichen und backen

Die Weihnachtsbäume mit dem verquirlten Ei bestreichen und mit Meersalz und Pfeffer würzen. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) 20-25 Minuten goldbraun backen.

Servieren

Die Weihnachtsbäume warm servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

Genießen Sie diese festlichen Snacks während Ihrer Weihnachtsfeier!

Häufige Fragen

Wie kann ich die Weihnachtsbäume im Voraus zubereiten? Sie können die Blätterteigbäume vorbereiten und vor dem Backen im Kühlschrank aufbewahren. Backen Sie sie einfach kurz vor dem Servieren, damit sie frisch und knusprig sind.

Kann ich die Blätterteigbäume einfrieren? Ja, Sie können die ungebackenen Bäume einfrieren. Wickeln Sie sie gut ein und lagern Sie sie im Gefrierschrank. Backen Sie sie direkt aus dem Gefrierfach, indem Sie die Backzeit um einige Minuten verlängern.

Tipps für das perfekte Ergebnis

Achten Sie darauf, den Blätterteig gut auszurollen, damit die Weihnachtsbäume gleichmäßig backen. Ein gleichmäßiger Teig sorgt für eine optimale Knusprigkeit und ein ansprechendes Aussehen.

Verwenden Sie frische Zutaten, um den besten Geschmack zu erzielen. Hochwertiger Käse und guter Schinken machen einen erheblichen Unterschied in der Gesamtqualität Ihres Gerichts.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Blätterteig selbst machen?

Ja, selbstgemachter Blätterteig ist eine tolle Option, erfordert jedoch mehr Zeit und Geschick.

→ Kann ich die Füllung variieren?

Absolut! Sie können auch Gemüse oder verschiedene Käsesorten verwenden, um neue Geschmäcker zu kreieren.

→ Wie lange sind die Weihnachtsbäume haltbar?

Am besten schmecken sie frisch, können aber in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Kann ich die Weihnachtsbäume einfrieren?

Ja, die ungebackenen Weihnachtsbäume können eingefroren werden. Backen Sie sie direkt aus dem Gefrierfach, erhöhen Sie jedoch die Backzeit.

Weihnachtsbäume aus Blätterteig mit Schinken und Käse

Weihnachtsbäume aus Blätterteig mit Schinken und Käse sind eine festliche und köstliche Vorspeise, die perfekt für Ihre Weihnachtsfeier geeignet ist.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit25 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Feine Backrezepte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 24 Stück

Was Sie brauchen

Zutaten für die Weihnachtsbäume

  1. 1 Rolle Blätterteig
  2. 200g Schinken, gewürfelt
  3. 150g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
  4. 1 Ei, zum Bestreichen
  5. Meersalz und Pfeffer nach Geschmack
  6. Frische Kräuter zum Garnieren (optional)

Anweisungen

Schritt 01

Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in gleichmäßige Dreiecke schneiden.

Schritt 02

Die gewürfelten Schinken und den geriebenen Käse gleichmäßig auf den Blätterteigdreiecken verteilen.

Schritt 03

Die Dreiecke von der breiten Seite her aufrollen, um die Form eines Baumes zu erzeugen. Die Spitzen leicht nach oben biegen.

Schritt 04

Die Weihnachtsbäume mit dem verquirlten Ei bestreichen und mit Meersalz und Pfeffer würzen. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) 20-25 Minuten goldbraun backen.

Schritt 05

Die Weihnachtsbäume warm servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 250 kcal
  • Total Fat: 18g
  • Saturated Fat: 8g
  • Cholesterol: 70mg
  • Sodium: 400mg
  • Total Carbohydrates: 18g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 1g
  • Protein: 7g