Würzige Honig Knoblauch Frikadellen

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Würzige Honig Knoblauch Frikadellen sind eine köstliche Kombination aus herzhaftem Fleisch und süßem Honig, verfeinert mit aromatischem Knoblauch. Perfekt als Snack oder Hauptgericht!

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-04T13:50:30.627Z

Diese Frikadellen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern überzeugen auch durch ihren einzigartigen Geschmack. Die Kombination aus süßem Honig und würzigem Knoblauch macht sie zu einem Highlight auf jedem Tisch.

Warum Sie diese Frikadellen lieben werden

  • Unvergleichlicher Geschmack mit einer perfekten Balance zwischen süß und herzhaft
  • Saftige Textur, die im Mund zergeht
  • Ideal für Partys oder als schnelles Abendessen

Die perfekte Kombination von Aromen

Die Würzigen Honig Knoblauch Frikadellen vereinen auf harmonische Weise die Süße des Honigs mit der kräftigen Note von Knoblauch. Diese Kombination sorgt nicht nur für einen unverwechselbaren Geschmack, sondern auch für ein Geschmackserlebnis, das Ihre Sinne anregt. Die süße Note des Honigs mildert die Schärfe des Knoblauchs und verleiht den Frikadellen eine besondere Tiefe, die sie von herkömmlichen Rezepten abhebt.

Zusätzlich sorgt das Paprikapulver dafür, dass die Frikadellen eine angenehme Würze bekommen, die perfekt mit der Süße des Honigs harmoniert. Diese Balance zwischen süß und herzhaft macht die Frikadellen zu einem echten Highlight auf jedem Tisch, egal ob bei einem festlichen Anlass oder einem gemütlichen Abendessen zu Hause.

Ein einfaches Rezept für jeden Anlass

Die Zubereitung der Würzigen Honig Knoblauch Frikadellen ist denkbar einfach und erfordert nur wenige Schritte. Mit Zutaten, die sich leicht beschaffen lassen, können Sie in kurzer Zeit ein schmackhaftes Gericht zaubern. Dies macht das Rezept ideal für vielbeschäftigte Menschen, die dennoch nicht auf ein köstliches Essen verzichten möchten.

Ob als Snack für Ihre nächste Feier oder als schnelles Abendessen mit der Familie, diese Frikadellen sind vielseitig einsetzbar. Sie können sie auch in kleinen Portionen als Appetizer servieren oder in ein Brötchen legen und als Burger genießen. Die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt!

Gesund und nahrhaft

Neben dem hervorragenden Geschmack sind die Würzigen Honig Knoblauch Frikadellen auch nahrhaft. Hackfleisch ist eine hervorragende Proteinquelle, die für den Muskelaufbau und die allgemeine Gesundheit wichtig ist. Die Zugabe von frischem Knoblauch bringt nicht nur einen intensiven Geschmack, sondern auch wertvolle Nährstoffe mit sich, die das Immunsystem stärken können.

Mit der Verwendung von Olivenöl zum Braten profitieren Sie zudem von gesunden Fetten, die gut für das Herz sind. Diese Frikadellen sind also nicht nur lecker, sondern tragen auch zu einer ausgewogenen Ernährung bei.

Zutaten

Die folgenden Zutaten benötigen Sie für die würzigen Honig Knoblauch Frikadellen:

Zutaten

  • 500g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 2 EL Honig
  • 1 Ei
  • 100g Semmelbrösel
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Salz
  • Pfeffer nach Geschmack
  • 2 EL Olivenöl zum Braten

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Frikadellen zuzubereiten:

Hackfleisch vorbereiten

In einer großen Schüssel das Hackfleisch mit den gehackten Knoblauchzehen, Honig, Ei, Semmelbröseln, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut vermengen.

Frikadellen formen

Die Mischung zu gleichmäßigen Frikadellen formen, etwa 4-5 cm Durchmesser.

Braten

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten, etwa 10 Minuten insgesamt.

Servieren Sie die Frikadellen heiß mit Ihrem Lieblingsdip oder in einem Burger.

Tipps zur Zubereitung

Um die Frikadellen besonders saftig zu machen, sollten Sie darauf achten, das Hackfleisch nicht zu stark zu kneten. Eine sanfte Vermengung der Zutaten reicht vollkommen aus, um die perfekten Frikadellen zu erhalten. Wenn Sie möchten, können Sie auch etwas geriebenen Käse oder Gemüse wie Zucchini hinzufügen, um zusätzliche Aromen und Nährstoffe zu integrieren.

Verwenden Sie beim Braten eine beschichtete Pfanne, um das Ankleben der Frikadellen zu vermeiden. Achten Sie darauf, die Frikadellen nicht zu überfüllen, damit sie gleichmäßig bräunen und ihre Form behalten.

Variationen des Rezepts

Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um Ihre eigene Version der Würzigen Honig Knoblauch Frikadellen zu kreieren. Zum Beispiel können Sie eine Prise Cayennepfeffer für eine schärfere Note hinzufügen oder frische Kräuter wie Petersilie oder Thymian für zusätzlichen Geschmack verwenden. Diese Anpassungen können das Rezept an Ihren persönlichen Geschmack anpassen und neue Geschmackserlebnisse schaffen.

Für eine vegetarische Variante können Sie das Hackfleisch durch eine Mischung aus Kichererbsen und Quinoa ersetzen. Diese Kombination sorgt ebenfalls für eine tolle Textur und einen nahrhaften Snack, der auch Veganer begeistert.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Frikadellen im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Frikadellen vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie sie braten möchten.

→ Wie kann ich die Frikadellen aufbewahren?

Gekochte Frikadellen können in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Kann ich die Frikadellen einfrieren?

Ja, ungekochte Frikadellen können eingefroren werden. Wickeln Sie sie in Frischhaltefolie und lagern Sie sie in einem Gefrierbeutel.

→ Welche Beilagen passen gut dazu?

Die Frikadellen passen gut zu einem frischen Salat, Kartoffelpüree oder einfach in einem Brötchen als Burger.

Würzige Honig Knoblauch Frikadellen

Würzige Honig Knoblauch Frikadellen sind eine köstliche Kombination aus herzhaftem Fleisch und süßem Honig, verfeinert mit aromatischem Knoblauch. Perfekt als Snack oder Hauptgericht!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Deftige Klassiker

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 500g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
  2. 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  3. 2 EL Honig
  4. 1 Ei
  5. 100g Semmelbrösel
  6. 1 TL Paprikapulver
  7. 1 TL Salz
  8. Pfeffer nach Geschmack
  9. 2 EL Olivenöl zum Braten

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Schüssel das Hackfleisch mit den gehackten Knoblauchzehen, Honig, Ei, Semmelbröseln, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut vermengen.

Schritt 02

Die Mischung zu gleichmäßigen Frikadellen formen, etwa 4-5 cm Durchmesser.

Schritt 03

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten, etwa 10 Minuten insgesamt.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 380 kcal
  • Total Fat: 26g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 195mg
  • Sodium: 85mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 24g
  • Protein: 6g