Weihnachtsbaum gefüllte Eier Pesto

Name: Weihnachtsbaum gefüllte Eier Pesto
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 6 große Eier; 100g Pesto (grün oder rot); 50g Frischkäse; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Frische Petersilie zum Garnieren

Hervorgehoben unter: Frische Jahreszeitenrezepte

Diese festlichen Weihnachtsbaum gefüllte Eier mit Pesto sind der perfekte Snack für Ihre Feiertagsfeier.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-21T18:09:28.881Z

Die Weihnachtsbaum gefüllte Eier sind nicht nur lecker, sondern auch eine festliche Bereicherung für Ihren Tisch. Sie sind einfach zuzubereiten und bringen Farbe in Ihre Feiertagsfeiern.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Einzigartige Präsentation in Form eines Weihnachtsbaums
Frischer Geschmack des Pestos, der die Eier perfekt ergänzt
Ein Hit bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen

      

Die perfekte Festtagsappetitanreger

Die Weihnachtsbaum gefüllten Eier mit Pesto sind nicht nur ein köstlicher Snack, sondern auch ein echter Blickfang auf jeder festlichen Tafel. Ihre kreative Präsentation in Form eines Weihnachtsbaums sorgt für Staunen und Freude bei Ihren Gästen. Diese appetitlichen Häppchen sind ideal für Buffets, Partys oder als Vorspeise für das Weihnachtsessen.

Durch die Kombination von hartgekochten Eiern, cremigem Frischkäse und würzigem Pesto entsteht eine harmonische Geschmackskomposition, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Sie sind leicht zuzubereiten und können im Voraus gemacht werden, was sie zu einer stressfreien Option während der geschäftigen Feiertage macht.

Einfache Zubereitung für jedermann

Die Zubereitung dieser gefüllten Eier ist unkompliziert und benötigt nur wenige Schritte. Nachdem die Eier gekocht und ausgekühlt sind, erfolgt das Füllen in nur wenigen Minuten. Die Verwendung von bereits zubereitetem Pesto spart Zeit und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung des Geschmacks.

Zusätzlich können Sie das Rezept nach Belieben anpassen, indem Sie verschiedene Kräuter oder andere Füllungen ausprobieren. Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, um Ihre eigene persönliche Note hinzuzufügen. So wird jedes Mal ein neues Geschmackserlebnis geschaffen.

Ein gesundes und nahrhaftes Gericht

Diese gefüllten Eier sind nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Eier sind eine hervorragende Proteinquelle und enthalten essentielle Nährstoffe wie Vitamin D und B-Vitamine. In Kombination mit Pesto, das aus frischem Basilikum, Nüssen und Olivenöl hergestellt wird, erhalten Sie eine gesunde Portion gesunder Fette und Antioxidantien.

Ideal für alle, die während der Feiertage auf ihre Ernährung achten möchten, bieten diese Eier eine gesunde Snack-Option, die nicht auf den Genuss verzichten lässt. Servieren Sie sie zu einem festlichen Brunch oder als Teil eines abwechslungsreichen Buffets.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für die Zubereitung benötigen:

Zutaten

6 große Eier
100g Pesto (grün oder rot)
50g Frischkäse
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre gefüllten Eier zuzubereiten:

Eier kochen

Setzen Sie die Eier in einen Topf mit kaltem Wasser und bringen Sie es zum Kochen. Lassen Sie die Eier 10 Minuten kochen, dann in kaltem Wasser abkühlen.

Eier füllen

Schälen Sie die kalten Eier und schneiden Sie sie der Länge nach auf. Entfernen Sie das Eigelb und geben Sie es in eine Schüssel. Fügen Sie das Pesto und den Frischkäse hinzu, und vermengen Sie alles gut.

Schmecken Sie mit Salz und Pfeffer ab.

Eier dekorieren

Füllen Sie die Eihälften mit der Pesto-Mischung und garnieren Sie sie mit frischer Petersilie. Arrangieren Sie die gefüllten Eier auf einem Teller in Form eines Weihnachtsbaums.

Servieren Sie die gefüllten Eier kalt oder bei Zimmertemperatur.

Tipps zur perfekten Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihre Eier perfekt gekocht sind, verwenden Sie die Methode des kalten Wassers. Beginnen Sie mit kaltem Wasser in einem Topf und lassen Sie die Eier dann langsam aufkochen. Dies verhindert, dass die Schalen rissig werden und sorgt für gleichmäßiges Kochen.

Für ein noch cremigeres Füllungsergebnis können Sie die Mischung mit einem Handmixer pürieren. So erhalten Sie eine besonders glatte und geschmeidige Konsistenz, die sich leicht in die Eihälften füllen lässt.

Variationen und Anpassungen

Experimentieren Sie mit verschiedenen Pesto-Sorten, um neue Geschmäcker zu entdecken. Rotes Pesto aus getrockneten Tomaten oder ein Nuss-Pesto können interessante Alternativen sein, die Ihrer Kreation eine neue Dimension verleihen.

Für eine extra Würze können Sie auch einige gehackte Oliven oder Kapern zur Füllung hinzufügen. Diese Zutaten geben den gefüllten Eiern einen zusätzlichen Kick, der die Geschmacksknospen Ihrer Gäste erfreuen wird.

Serviervorschläge

Servieren Sie die gefüllten Eier auf einem festlichen Teller, um die Weihnachtsbaum-Form zu betonen. Ergänzen Sie die Präsentation mit frischen Kräutern oder essbaren Blüten, die nicht nur optisch ansprechend sind, sondern auch zusätzlichen Geschmack verleihen.

Diese gefüllten Eier passen hervorragend zu einem Gläschen Sekt oder einem anderen festlichen Getränk. Sie sind die ideale Ergänzung zu jedem festlichen Anlass und hinterlassen einen bleibenden Eindruck bei Ihren Gästen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Eier im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die gefüllten Eier bis zu 2 Stunden im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Welches Pesto sollte ich verwenden?

Sie können entweder grünes oder rotes Pesto verwenden, je nach Geschmack.

→ Wie lange kann ich die gefüllten Eier aufbewahren?

Am besten genießen Sie die gefüllten Eier innerhalb von 2 Tagen.

→ Kann ich die Füllung variieren?

Ja, Sie können andere Zutaten wie Avocado oder geriebenen Käse hinzufügen, um die Füllung zu variieren.